Fiesta de la Longaniza reunirá a 281 expositores entre el 21 y 23 de agosto en Chillán
La Fiesta de la Longaniza 2026 se realizará del 21 al 23 de agosto en Chillán y contará con 281 expositores, 29 más que el año pasado.
Un total de 281 expositores participará en la Fiesta de la Longaniza 2026, que se realizará los días 21, 22 y 23 de agosto en Chillán.
La comisión evaluadora de la licitación ya seleccionó a los emprendedores que formarán parte del evento. Sus nombres serán publicados durante esta jornada en el sitio web de la Municipalidad de Chillán.
Del total de participantes, 216 corresponden a emprendimientos de Chillán, equivalentes al 77%, mientras que otros 65 provienen de distintas comunas del país, lo que representa el 23%.
La cifra supone un aumento de 29 expositores respecto del año pasado, equivalente a un crecimiento superior al 12%. Entre los rubros participantes se encuentran gastronómicos, cerveceros, artesanos, cecineros y productores vitivinícolas, cuyos espacios dentro del recinto están siendo definidos.
En paralelo, continúa el proceso de licitación para la producción del evento. Una vez adjudicado, el municipio entregará los detalles de la parrilla artística prevista para las tres jornadas.
La organización también contempla el despliegue de distintas direcciones municipales. Las unidades de Inspección, Seguridad Pública, Medioambiente, Aseo y Ornato estarán encargadas de las labores de fiscalización, seguridad, limpieza y retiro de residuos durante la actividad.
